レンチンで納豆オムレツ

日本に一時帰国しております。

戻ったら子供に食べさせてみたいと思っていた健康食材、それは納豆！

アメリカには冷凍の納豆しか売ってないので、発酵食品としての栄養があるのか疑問で、これまで食べさせたことがありませんでした。

離乳食初期にはお湯で粘り気を取ったりするようですが、もう完了期も目前の一歳3ヶ月。

今回は楽チンで栄養豊富な納豆オムレツに挑戦しました。

☆材料

卵 1個

納豆 ひとパック(タレ半量)

のり 適量

☆作り方

全ての材料を混ぜ、600Wのレンジで1分20秒加熱する。

すごく簡単にできて娘の食いつきも良かったです。

納豆をシーチキンやミックスベジタブルに変えても作れるそうなので、一品増やしたい時などまた作ってみます。

日本は美味しくて栄養豊富な食材の宝庫ですね！