絶品!グレープサラダGrape Salad
ポットラックで美味しかったレシピを教えてもらい、甘さ控えめにアレンジしました。
混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ。
簡単なのにとっても美味しくて、日本人もアメリカ人も好きな味。
前日に作り置きしておけるので、パーティーやポットラックにもぴったりです!
GRAPE SALAD
8 oz sour cream
8 oz cream cheese softened
1 tsp vanilla
1⁄2 cup sugar(60g)
8 cups seedless grapes (mix)
1⁄4 cup brown sugar(30g)
1 cup chopped pecans
Beat together sour cream, cream cheese, vanilla and sugar until creamy
Fold in grapes (cut in half if they are over sized); Mix together for topping the finely chopped pecans and brown sugar
Spread the grape salad in a 13 x 9 dish or bowl and sprinkle with topping.
Chill overnight for up to 24 hours and serve
アメリカはフルーツや乳製品が安くて美味しいのが嬉しいですね。
グランマの味、ぜひお試しあれ。